تطبيق أنظمة دعم مصنع الجعة يتضمن بشكل أساسي الجوانب التالية:
معدات الإنتاج :
المعدات saccarification : بما في ذلك أواني saccharification ، وخزانات المرشح ، وما إلى ذلك ، تستخدم لتحويل النشا في Malt إلى سكر لتوفير مواد خام للتخمير اللاحق.
المعدات المعدات : خزان التخمير هو المعدات الأساسية المستخدمة في عملية تخمير البيرة ، وتحول الخميرة السكر إلى الكحول وثاني أكسيد الكربون.
معدات التخزين العظمية : تستخدم لتخزين البيرة المخمرة للتأكد من أن البيرة تتراوح أعمارها واستقرارها في بيئة مناسبة.
refrigeration Equipment : مثل المبردات وأبراج التبريد ، مما يوفر مصادر باردة للروابط التي تتطلب التبريد أثناء عملية إنتاج البيرة.
معدات الترشيح : تستخدم لإزالة الشوائب والكائنات الحية الدقيقة في البيرة وتحسين وضوح واستقرار البيرة.
المعدات المملوءة : بما في ذلك آلات التعبئة ، وآلات السد ، وما إلى ذلك ، تستخدم لملء البيرة في زجاجات أو علب من المواصفات المختلفة.
Public Facilities :
نظام إمداد المياه : تأكد من أن مصنع الجعة لديه إمدادات المياه مستقرة ومتوافقة مع الإنتاج.
drainage نظام : علاج مياه الصرف الصحي الناتجة أثناء إنتاج البيرة لضمان تلبية المعايير البيئية.
نظام الإمداد بالقوة : توفير دعم طاقة مستقر وموثوق لجميع المعدات في مصنع الجعة.
مرافق storge :
مستودع المواد Raw: تخزين المواد الخام مثل الشعير والخميرة لإنتاج البيرة.
auxiliary Material Warehouse : تخزين المواد المساعدة مثل الزجاجات وأغطية الزجاجة والعلامات.
مستودع المنتج المصمم: يستخدم لتخزين منتجات البيرة التي تم شغلها وانتظر الشحنة.
مرافق التحكم في الجودة :
laboratory : قم بفحص الجودة وتقييم المواد الخام ، والمنتجات شبه المنقولة ، والمنتجات النهائية لضمان أن جودة البيرة تلبي المعايير.
غرفة التنبيه : تذوق وتقييم البيرة للتأكد من أن نكهة وتذوق البيرة تلبي المتطلبات.
equipment Management نظام :
مراقبة الوقت الواقعي : جمع بيانات تشغيل المعدات في الوقت الفعلي من خلال أجهزة الاستشعار والأجهزة الذكية ، مثل درجة الحرارة والضغط والتدفق والمعلمات الأخرى ، لموظفي الإدارة لتحليل واتخاذ القرارات.
الصيانة المحددة : من خلال تحليل البيانات التاريخية ، التنبؤ بفشل المعدات المحتملة ، وأداء الصيانة مقدمًا ، وتجنب فشل المعدات المفاجئة أثناء عملية الإنتاج.
تشخيص التحليل والتحليل : من خلال تحليل بيانات خطأ المعدات ، ابحث عن السبب الجذري للخطأ وتوفير حلول مقابلة .
expancertory management : مساعدة مصانع الجعة في إدارة مخزون قطع الغيار لضمان العرض في الوقت المناسب عند الحاجة.
Data Analysis : إجراء تحليل متعمق لبيانات تشغيل المعدات ، وتوفير اقتراحات تحسين لتشغيل المعدات ، وتحسين كفاءة تشغيل المعدات .
