تشمل المعدات المفردة في مصنع الجعة بشكل أساسي الفئات التالية :
المعدات الجذابة : تستخدم لطحن المواد الخام مثل MALT في جزيئات مناسبة للتخليص. تحتاج معظم مصانع الجعة إلى أن يكون لها مطاحن خاصة بها لأنها توفر مجموعة واسعة من أنماط البيرة ، وذلك للسيطرة على درجة الطحن وطحن الحبوب المختلفة لشراء أنماط البيرة المختلفة.
المعدات saccarification : امزج المواد الخام المكسرة بالماء ، وتنفيذ تفاعل saccharification ، وإنتاج نبتة. معدات saccharification هي واحدة من الخطوات الرئيسية في إنتاج البيرة .
المعدات الجيلاتين : معالجة نبتة لجعلها أكثر سمكا. تلعب معدات الجيلاتين دورًا مهمًا في إنتاج البيرة.
معدات الترشيح : تصفية نبتة لإزالة الشوائب. يؤثر أداء معدات الترشيح بشكل مباشر على جودة نبتة وتأثير التخمير اللاحق .
boiling Equipment : غلي نبتة ترشيح للتطهير والتركيز. تضمن معدات الغليان أن تصل النبتة إلى التركيز والنظافة المناسبة قبل التخمير.
معدات الترسيب swirl : تترسب الشوائب في نبتة لتحسين النقاء. تلعب معدات ترسيب الإعصار دورًا رئيسيًا في عملية معالجة نبتة .
معدات التبريد : تبريد نبتة مسلوقة بسرعة للتحضير للتخمير اللاحق. تؤثر كفاءة معدات التبريد بشكل مباشر على درجة حرارة البدء وتأثير التخمير .
معدات التوسع الشرق : زراعة وتوسيع الخميرة لتوفير ما يكفي من الخميرة للتخمير. يؤثر أداء معدات توسيع الخميرة بشكل مباشر على كفاءة التخمير وجودة البيرة.
tank الخزان : قم بتنفيذ عملية التخمير للبيرة وتحويل نبتة إلى بيرة. خزان التخمير هو واحد من المعدات الأساسية لإنتاج البيرة.
معدات التكسير وخزان البيرة الصافي: قم بإزالة الشوائب من البيرة لجعلها أكثر وضوحًا ، وتخزين البيرة الموضحة للتحضير للملء اللاحق.
المعدات المملوءة : املأ البيرة في زجاجات أو علب. تؤثر دقة وكفاءة معدات التعبئة بشكل مباشر على جودة التغليف وكفاءة الإنتاج للمنتج .
معدات stervility ومعدات التعبئة المعقمة : تعقيم البيرة بعد ملء لتمديد عمر الصلاحية وضمان عقم البيرة ، وهو مناسب لإنتاج البيرة.
